Крутой рецепт ПРЯНОГО МЯСА В ПИВЕ. Еще никогда такой вкуснятины не ела!

Очень вкусное и сочное. Мужчины будут в восторге!

Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное. Мужчины будут в восторге!

Ингредиенты:

свинина бескостная 1 кг
пиво 0.5 л
розмарин 1 ч. л.
чеснок 4 зуб.
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Подготовленное мясо прокалываем в нескольких местах, чтобы оно хорошо промариновалось.WDpWcfKm3ZkПодготавливаем смесь специй: соль, перцы и розмарин смешиваем в ступке.0V4Hr3lF9CEПолученной смесью натираем наше мясо и оставляем на пару часов пропитаться.
Чеснок режем на кусочки и добавляем к мясу.
Заливаем мясо пивом. reKlerBeCzk
Убираем на несколько часов в холод мариноваться.
На следующий день кладем мясо с чесночком в подготовленную форму. Сверху поливаем несколькими ложками пивного маринада.
Закрываем сверху фольгой и отправляем на 1 час в духовку при температуре 250 С.
Через час снимаем фольгу, ставим вновь в духовку для образования золотистой корочки, предварительно полив образовавшимся соком с пивом. Через минут 30-40 мясо переворачиваем на другой бочек. Убираем в духовку ещё минут на 30-40.

Подавать с картофелем и овощами.

Приятного аппетита!

Загрузка...