Печенье «Кофейные зерна». Любители ароматного кофе, несомненно, оценят!

Печенье «Кофейные зерна»

Ингредиенты:

650 г муки
5 ст. л. растворимого кофе
4 ст. л. молока
200 г сливочного масла
200 мл сливок (30%)
250 г сахара
3 ст. л. какао

Приготовление:

Нагреваем молоки и растворяем в нем кофе, добавляем масло, сахар, сливки, какао. Все взбиваем.
Теперь добавляем муку и вымешиваем тесто.
Отрывая кусочки от теста, делаем шарики, слегка их вытягивая и придавая форму кофейного зерна.
Зубочисткой делаем продольный разрез, глубокий, но не до конца.

Духовку разогреваем до 180 градусов. Выкладываем зерна на лист. Печем около 12–15 минут.

Приятного аппетита!