Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Удачный рецептик!
Ингредиенты:
Красная рыба — 1 кг (горбуша, кета, форель, семга)
Сахар – 1 ст.ложка.
Соль – 2 ст.ложки.
Перец горошек душистый по вкусу.
Приготовление:
Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и нарезаем на порционные куски.
Соль смешиваем с сахаром и посыпаем каждый кусок, добавляем душистый перец. Можно добавить лимон и гвоздику, так рыбка получится кисло-сладкой. Убираем рыбу на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
Очень вкусные булочки-эклеры, самой яркой составляющей которых является заварной белковый крем!!!
Закуски
Просмотрено
Ароматное лечо из болгарского перца с морковью и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
Вкусный и нежный шоколадно-банановый тортик. Нравится всем!
Второе
Просмотрено
Курица в лаваше. И тесто, и курица, и начинка бесподобны!
Салаты
Просмотрено
Невероятно красивый и вкусный «Салат «Бабочка»
Салаты
Просмотрено
Салатик «Лёгкое наслаждение»- люблю его готовить по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Оригинальны торт НАПОЛЕОН всего за пол часа!
Закуски
Просмотрено
Изумительные запеченные кабачки с творогом
Закуски
Просмотрено
Праздничная закуска — рулетики из говядины с ананасом
Салаты
Просмотрено
Очень вкусный и простой печеночный салатик
Десерты и выпечка
Просмотрено
Пирог с яблоками «Неженка» — достоин восхищения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Армянский барурик — никогда не пробовала настолько вкусной выпечки!
Второе
Просмотрено
Колдуны: Домашний вкус. Рецепт любимой бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Для настоящих сладкоежек: Влажный шоколадный торт-пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом — ароматный и нежный!
Второе
Просмотрено
Угощение для королей — Свиной рулет с орехами и ветчиной
Закуски
Просмотрено
Творожный сыр из йогурта. Сыр получается, нежный, вкусный, сочный и мягкий
Десерты и выпечка
Просмотрено
Песочный лимонный пирог. Получается настоящий шедевр!
Салаты
Просмотрено
Царский салат креветочный «ТЕТ-А-ТЕТ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
Банановый десерт с кефиром «Нежное облачко»
Второе
Просмотрено
Самая вкусная и сочная свинина в духовке с морковью и сыром
Второе, Новое
Просмотрено
Исключительно вкусные котлеты по особому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
«Лохматый» капустный пирог — просто и невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
Два варианта приготовления самой вкусной фаршированной скумбрии