Паста с томатно-сливочным соусом. Пальчики оближешь!

Вряд ли кто-то откажется от добавки!

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 4 зубчика чеснока, измельчить
  • ½ чашки лука, нарубить
  • 2 (425 грамм) банки томатного соуса
  • 1 стакан густых сливок
  • ½ стакана тертого пармезана плюс дополнительно для гарнира
  • соль и перец для вкуса
  • 453 грамм макаронных изделий по вашему выбору
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Нагреть большую сковороду на среднем огне.
  2. Добавьте оливковое масло и масло. Греть пока масло тает.
  3. Добавить лук и чеснок. Готовить в течение 2-3 минут до появления аромата.
  4. Добавить томатный соус и тушить около 20 минут, пока соус не потемнеет и загустеет.
  5. Доведите большую кастрюлю воды до кипения. Добавьте приблизительно 2 чайные ложки соли.
  6. Добавьте макароны и варите согласно инструкции на упаковке.
  7. Когда соус загустеет, выключите огонь и дайте постоять 5 минут.
  8. Добавьте сливки и перемешайте.
  9. Добавьте ½ чашки сыра пармезан.
  10. Перемешайте с приготовленной пастой и сверху посыпьте дополнительно тертым сыром пармезан

Загрузка...