Куриные отбивные с сыром в яичном соусе: невероятно сочные и вкусные!

Оригинально!

Ингредиенты:

куриная грудка — 500 грамм;
сыр — 150 грамм;
яйца — 2 штуки;
3 ст.л майонеза;
3 ст.л муки;
Укроп;
Соль, перец, масло для жарки;

Приготовление:

Куриную грудку разрезаем на порционные куски. Отбиваем, солим и перчим. Отставляем в сторону.
В тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень, соль и перец.
Натираем сыр на терке.
Ложкой кладем на каждый кусочек отбитого мяса яичную смесь.Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
Сверху выкладываем натертый сыр. Сверху выкладываем соус на отбивную и обжариваем с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Загрузка...