Торт » Шоколодное кухэ»

Ингредиенты:

для бисквита:

— мука- 3 стак.
— молоко — 1 стак..
— сахар — 2 стак.
— масло растит. — 2/3 стак.
— какао — 3 ст.л.
— разрыхлитель — 10 гр
— яйца 4 штуки
— ванилин — 1 пакетик

для крема:

— сгущенное молоко — 1 банка
— масло слив. — 180 гр
— шоколад молочный — 100 гр

Приготовление:

Яйца хорошо взбить до пышной пены, добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать.
Затем туда же влить молоко и растительное масло.
Просеянную муку смешать с какао и разрыхлителем, небольшими порциями вмешать в жидкую смесь, не прекращая взбивать миксером.
Тесто вылить в смазанную форму.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около часа.
Для крема нужно взбить мягкое масло со сгущенным молоком и добавить растопленный шоколад.
Готовый корж остудить, разрезать на 4 части и смазать кремом. Дать торту пропитаться.
Украсить по желанию.

Приятного чаепития!