Шикарный слоёный салат с черносливом «Ночка»- оригинально и вкусно!
Для любителей чернослива посвящается!
Ингредиенты:
Отварная куриная грудка – около 300 грамм
Сырая морковь – 2 штуки
Чеснок раздавленный
Твердый сыр — 150 грамм
Соленый огурец – 2 штуки
Лук – 4 штуки
Отварные яйца – 2-3 штуки
Растительное масло
Майонез
Чернослив — 200 грамм
Приготовление:
Выкладываем салат слоями:
— отварная куриная грудка или свинина, нарезанная мелкими кубиками, промазываем майонезом;
— сырая морковь, натертая на крупной терке, добавляем раздавленный чеснок и поджариваем на растительном масле;
— распаренный вяленый чернослив, мелко нарезанный, промазываем майонезом;
— натертый на крупной терке твердый сыр, промазываем слегка майонезом;
— натертый на крупной терке соленый огурец;
— обжаренный мелко нарезанный лук,
— натертые на терке яйца, промазываем майонезом.
Украшаем по вкусу.
Приятного аппетита!