Яркая и забавная новогодняя закуска из помидоров «Дед Мороз»

Восторг полный!

Ингредиенты (на 3 порции):

Помидоры, среднего размера — 3 штуки
Сыр твердый — 150 г
Майонез — 2 ст. ложки
Чеснок — 2 зубчика
Перец черный горошком — 6 шт.
Перец красный горошком (или зерна граната) — 3 шт.
Соль (по желанию) — по вкусу

Приготовление:

Срезаем с помидор «крышечки».

Аккуратно чайной ложечкой вынимаем мякоть из помидор, чтобы получились «бочонки».

Натираем сыр на мелкой терке.

Чеснок добавляем по желанию. Добавляем 1 ст. ложку майонеза и перемешиваем.

Заполняем начинкой помидорные «бочонки» с горкой.

Вырезаем аккуратно из помидоров треугольнички для бороды (как на фото).Накрываем фаршированные помидоры с сыром срезанными крышечками.

Рисуем майонезом бороды и  вставляем по две горошины черного перца и по горошине красного перца.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — taimod.com

Загрузка...