Курица с шампиньонами «Лесная поляна»

Сытное и праздничное блюдо!

Ингредиенты:
Куриное филе — 750 г
Шампиньоны — 500 г
Кефир 1% — 200 мл
Лук -1 шт
Оливковое масло — 2 ст.л

Приготовление:
Нарезать лук кольцами и слегка обжарить в оливковом масле.

Нарезать шампиньоны, курицу (кубиками) и добавить к луку.
Помешивая добавляем кефир.
Тушим еще минут 10 накрыв крышкой и периодически помешивая.
Готовое блюдо посыпаем укропом.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...