Вкусная тушенка из курицы в мультиварке: всегда под рукой!

Берем тушку цыпленка, примерно 2 кг.  Рубим курицу на крупные кусочки. Кости нам не понадобятся. Кладем куски курицы в чашу мультиварки, добавляем чайную ложку соли, большую щепотку молотого черного перца и 400 мл. горячей воды. Включаем режим «Тушение» на 2 часа. Потом добавляем 3 лавровых листа и 5 штук перца горошком. Включаем снова мультиварку на режим «Тушение» на 2 часа.

Готовим банки: хорошо моем и обдаем кипятком.

Вытаскиваем косточки, снимаем шкурку, мясо раскладываем в банки и заливаем бульоном. Закрываем плотно крышками. Остужаем и убираем в холодильник.

Храним в холодильнике до 2-х месяцев.

Очень вкусно подавать такую тушенку в картошку, в макароны, кашу, рис и т.д.

Можно вместе колбасы на хлеб.

Также готовится мясная тушенка, но время нужно увеличить на 40 минут.

Не стоит добавлять овощи и чеснок, это улучшит срок хранения и не хорошо повлияют на вкус.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com