Оригинальные конфеты из жаренной муки. Удивлены? Очень вкусно!

Ингредиенты:

мука — 3 стакана,
сливочное масло — 200 гр.
сахар — 1 стакан,
молоко ~ 0,5 л.

Приготовление: 

Обжариваем муку на сухой сковороде, постоянно помешивая, до кремового цвета и орехового запаха. Затем перекладываем ее в миску.
Добавляем в горячую муку масло и сахар. Перемешиваем.

Добавляем порциями молоко (молока может понадобится меньше, поэтому лучше вливать небольшими порциями).

У нас должна получиться эластичная масса, которую легко скатать в шарики.

Скатываем руками шарики размером с грецкий орех, обваливаем их в измельченных орехах или кокосовой стружке.

Ставим в холодильник на 3 часа.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — forum.say7.info