Простой и быстрый рецепт нежнейшей шарлотки на сметане

Ингредиенты:

сметана — 200 г
мука — 160 г
1 яйцо
сахар — 200 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
сода — 1/3 ч.л.
ваниль

Приготовление:

Продукты для приготовления шарлотки должны быть комнатной температуры.
Взбиваем яйцо с сахаром в светлую и воздушную массу.
Добавляем сметану и взбиваем пару минут.
Добавляем муку перемешанную с содой и разрыхлителем, быстро вымешивая, чтобы тесто не затянулось и пирог не вышел плотным.
Тесто должно получиться по консистенции негустой сметаны.
Заливаем тестом нарезанные яблоки и запекаем при 180 С в течение 30-40 минут.

Приятного чаепития!

Автор идеи — Анжела Сон

Фотоматериалы — vk.com