Печенье «Слоенки» — прекрасное дополнение для семейного чаепития!

Очень вкусное и нежное печенье!

Ингредиенты:

80 мл теплой воды
50 гр. свежих дрожжей
1 ст.л. сахара

Все смешиваем и оставляем на 5-7 минут для поднятия «шапочки», затем
добавляем:

250 гр. маргарина
2 ст.л сахара
щепотка соли
3,5 ст муки (стакан объёмом 200 мл)

Для посыпки: сахар

Приготовление:

Смешиваем воду, сахар и дрожжи.

Оставляем на 5-7 минут постоять.

Затем добавляем сахар, соль, растопленный и охлажденный маргарин, просеянную муку и замешиваем тесто как на вареники.

Накрываем тесто пищевой пленкой, делаем в ней несколько проколов и убираем на
час в холодильник.

Затем достаем тесто и раскатываем в прямоугольник, затем посыпаем сахаром и слегка вкатываем скалкой.

Складываем тесто пополам и снова посыпаем сахаром.

Повторяем так несколько раз.

Нарезаем тесто фигурным ножом для печенья.

Макаем верх печенья в сахар.

Выпекаем при 180 С около 10-15 минут.

Приятного чаепития!

Автор идеи — Марина Гармаш

Загрузка...