Рыбный салат «Бриз» — очень вкусный освежающий салат!

Объедение!

Ингредиенты:

1 банка консервированной горбуши или семги;
2 крупных картофеля;
2 средних помидора;
4 яйца;
несколько листов салата.

Для заправки;
пучок укропа;
170 гр сметаны;
100 гр майонеза;
сок половинки лимона.

Приготовление: 

Отвариваем картофель и яйца, ошпариваем помидоры кипятком и снимаем кожуру, промываем листья салата в воде.

Для заправки: измельчаем укроп, добавляем в него добавить сметану, майонез и сок лимона, перемешиваем.

Выкладываем на блюдо порванный руками листья салата, на них кубиками мелко порезанный картофель, солим и смазываем заправкой, затем выкладываем помидоры кубиками, солим и смазываем заправкой, затем выкладываем мелко порезанные яйца, солим и смазываем заправкой.

Затем сливаем из консервы воду и вынимаем косточки, разминаем вилкой и выкладываем сверху, смазываем оставшейся заправкой.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Загрузка...