Закусочный мясной тортик. Отличная закуска на праздничный стол!

Ингредиенты:

куриное филе — 400 г,
яйца — 3 штуки
лук — 1 головка
молоко — чуть больше половины стакана
мука — стакан
морковь по-корейски — 300 г.

Приготовление:

Измельчаем филе и лук в блендере, вбиваем туда яйца, добавляем молоко и муку, соль, перец, хорошо перемешиваем.

Обжариваем в виде блинчиков на среднем огне на растительном масле, выкладывая массу на сковороду и быстро разравнивая ложкой.

Затем переворачиваем и снимаем.

Смешиваем майонез с 2-3 зубчиками измельченного чеснока.

Смазываем майонезным соусом блины, кладем сверху на него морковь по корейски, снова блинчик + майонез + морковь и т.д.

Украшаем верхний слой по желанию.

Приятного аппетита!