Картофельные крокеты — удиви родных вкуснятиной!

Ингредиенты:

картофель — 700 гр;
яйцо — 1 штука;
панировачные сухари;
соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности, затем сливаем воду и разминаем.

Добавляем яйцо, соль, перец и специи по вкусу, хорошо вымешиваем.

Формируем с помощью столовой ложки крокеты, обваливаем их в сухарях и выкладываем  на противень, застеленный пергаментом и смазанным растительным маслом.

Выпекаем при 200 С в течение 30 минут.

Подаем со сметаной или сырным соусом.

Приятного аппетита!