Оригинальный морковный «Постный» МАЙОНЕЗ . Отличное дополнение к салату, мясу, курице или рыбе!

Приготовление:

Нарезаем отваренную в подсоленной воде морковь кусочками.

Выкладываем морковь в стакан для взбивания, добавляем соль, перец, дижонскую горчицу.

Взбиваем все погружным блендером, постепенно добавляя оливковое масло.

Взбиваем все до однородности.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Татьяна Латышева