Идея для воскресного завтрака — хачапурный-хачапур

Ингредиенты:

сыр — 80-100 гр
180-200 гр творога,
2 яйца,
0.5 ч.л разрыхлителя,
соль,
с/з по вкусу,
2 ст.л. крахмала или муки.

Приготовление:

Смешиваем все блендером. Если получилось сильно густо, добавьте пару ложек кефира.

Добавляем 80-100 грамм тертого на мелкой терке сыра и вмешиваем в тесто.

Должно получиться тесто, гуще, чем на оладьи.

Смазываем сковороду маслом, выкладываем ровным слоем тесто, накрываем крышкой и жарим на маленьком огне.

Посыпаем верх сухим чесноком, затем переворачиваем и допекаем до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com