Просмотров: 3691
Люблю все красивое и вкусное — Салат «АНАНАС»
Очень вкусно и оригинально!
Ингредиенты:
- грибы – 400 гр
- курица вареная — 4 окорока
- корнишоны
- лук — 1 штука
- морковь — 1 штука
- яйца – 4 штуки
Для соуса:
- майонез
- чеснок
- зелень
Приготовление:
Вареную курицу нарезаем мелко.
Шампиньоны нарезаем мелко и обжариваем.
Натираем морковь на мелкой терке, лук нарезаем мелко. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла.
Натираем яйца на крупной терке.
Нарезаем немного корнишонов.
Выкладываем салат слоями, промазывая каждый слой соусом: курица, лук-морковь, грибы, корнишоны, яйца.
Для соуса: взбиваем блендером майонез, зелень и чеснок.
Украшаем салат порезанными тонкими колечками карнишоны. Сверху вставляем пучок зелени.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — koolinar.ru