Ароматная курочка в великолепном карамельном соусе

Ингредиенты:

Курица — 1 кг,
чеснок — 3 зубчика,
сахар — 1 ст. л.
соль — 1 ст. л.,
вода — 1 стакан,
специи для курицы

Приготовление:

Разрезаем курицу порционными кусочками, моем и обсушиваем бумажными полотенцами.

Выкладываем курицу на противень.

Смешиваем в сотейнике соль и сахар, ставим на огонь и доводим до карамельного цвета.

Заливаем сахарную смесь горячей водой и мешаем до растворения комочков.

Заливаем курицу карамельным соусом, пропускаем чеснок через пресс.

Запекаем при 200°C до золотистой румяной корочки.

Поливаем время от времени курицу карамельным соусом.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com