Десерты и выпечка

Хозяйкам на заметку — Бюджетный, но безумно вкусный пирог «БЕДНЯЖКА»

Справится даже неопытная хозяйка!

Ингредиенты:

мука – 150 гр.
кефир – 250 мл.
яйцо – 3 шт.
манная крупа – 180 гр.
сахар – 180 гр.
мед – 90 гр. (2 ст.л. )
сода – 1/2 ч.л.
изюм – 100 гр.

для глазури:
сметана 20% — 3 ст.л.
сахар – 1 ст.л.

Приготовление:

Заливаем манку кефиром и оставляем настояться.

Взбиваем яйца с сахаром и добавляем к манке.

Добавляем мед, сода и муку.

Замешиваем ложкой тесто.

Выпекаем пирог при 180 С в течение 30-35 минут.

Для крема смешиваем сметану с сахаром.

Перемазываем корж кремом.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — koolinar.ru