Сочные и румяные куриные оладьи к ужину: долго не задерживаются на тарелке!  

В приготовлении нет ничего сложного, а результат прямо-таки праздничный!

Ингредиенты: 

куриное филе
лук — 2 средних головки
соль;
перец;
яйцо — 1 штука;
майонез — 1 ст.л.;
мука — 1 ст.л.;
масло растительное – 3-4 ст. ложки

Приготовление:

Нарезаем куриное филе очень мелок.

Лук нарезаем маленькими кубиками, чем мельче, тем лучше.

Перемешиваем лук с нарезанным куриным филе.

Солим и перчим, маринуем около 2 часов.

Вбиваем яйцо и перемешиваем с куриным филе и луком.

Добавляем по 1 столовой ложке майонеза и муки.

Перемешиваем.

Обжариваем, выкладывая ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом с двух сторон до золотистости.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — optim1stka.ru

×