Воздушный, нежный пирог с приятным ароматом мёда и орехов

Ингредиенты:

Мука — 160 г
Кефир — 110 г
Яйца — 2 шт
Сахар — 100 г
Мед — 2 ст.л.
Сода — 1/2 ч.л
Орехи — 50 г

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром до белой пены, добавляем мёд, соду.

Взбиваем тесто на низких оборотах миксера до однородности, затем добавляем кефир и снова взбиваем.

Добавляем частями муку и аккуратно перемешиваем.

Измельчаем орехи и добавляем в тесто.

Выливаем тесто в силиконовую форму и выпекаем при 180° С в течение 40 минут до румяной корочки.

По желанию прослаиваем любимым кремом.

Приятного аппетита!

Автор идеи -isaeva_recept

Фотоматериалы — vk.com