Ароматная грибная запеканочка с курицей
Ингредиенты:
200 г филе курицы
200 г шампиньонов
Тертый нежирный сыр 30 г
100 г йогурт натуральный
1 яйцо целое, 2 яичных белка;
Перец черный, соль по вкусу
Приготовление:
Отварить курица и грибы в отдельных емкостях. Мелко нарезать.
Белки взбить с яйцом, подсолить и перемешать с йогуртом, приправить специями.
Все составляющие соединяются в одну массу и перекладываются в глубокий противень.
Основа выпекается до 40 мин. Примерно за 5 мин.до готовности посыпается измельченным на терке сыром.
Приятного аппетита!