Ингредиенты:
— 1 стакан муки
— 2 яйца
— 1/2 чайной ложки соли
— 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя
— 1 стакан кефира
— колбаса или отварное мясо
— 200 г. сыра
— зелень по вкусу
Приготовление:
Яйца взбить с разрыхлителем и солью, добавить стакан кефира.
Перемешать миксером, добавляя стакан муки. Тесто должно получиться как для оладушек.
Добавить 150-200 г натертого твердого сыра, зелень и нарезанную колбасу или отварное мясо. Еще раз хорошо перемешать, выкладываем в форму, смазанную маслом.
Запечь в разогретой духовке около 30 минут.
Приятного аппетита!