Просмотров: 5563
Любимый суп Леонардо да Винчи — Минестроне
Привет из Италии!
Классический Суп Минестроне
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 чашки куриного или овощного бульона
- 1 миска нарезанных кубиками помидоров
- 1 миска белой фасоли,
- 1/2 лука, нарезанного
- 1 чашка моркови, нарезанной
- 1 стебель сельдерея, нарезанный
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 30 г корочка пармезана
- 1 веточка свежего розмарина
- 2 лавровых листа
- 1 столовую ложка свежего базилика, измельченного
- 1/4 чашки свежей петрушки
- 1 средний цуккини, нарезанный
- 2 чашки свежего шпината
- 2 чашки макароны
- Сыр пармезан, тертый, гарнир
- Соль и перец для вкуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В медленноварке, смешать бульон, помидоры, фасоль, морковь, сельдерей, лук, чеснок, зелень, сыр пармезан цедру, соль и перец. Накрыть крышкой и варить на большой мощности в течение 3-4 часов.
- 40 минут до того, как суп будет сделан, добавить кабачки и шпинат. Накрыть крышкой и варить еще 30 минут.
- Добавьте приготовленные макароны, варить еще 10 минут. Удалить лавровый лист, розмарин, корочку с сыра и приправить по вкусу солью и перцем.
- Налить суп в миски и посыпать тертым сыром пармезан и наслаждайтесь!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6935
Сырный суп с шампиньонами и брокколи «День миллионера»
Второе
Просмотрено
4896
Куриные котлеты с сыром — отличный вариант для легкого ужина. На 100 грамм 170 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4381
Такие пирожки подвластны даже не опытной хозяйке — Пирожки с грибами и беконом по-итальянски
Закуски
Просмотрено
4922
Блюдо, которое всегда на моем праздничном столе — мини-тортики из печени
Второе
Просмотрено
5837
Вкусный и сытный ужин: Куриная запеканка с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5808
Обязательно приготовь — Слоеное печенье из тыквы с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4612
Вкус детства: классический рецепт пышных ромовых баб
Второе
Просмотрено
4511
Сочная и пикантная курица Римский легион с легкой остринкой!
Второе
Просмотрено
8601
10 самых вкусных рецептов голубцов — обязательно сохраните
Второе
Просмотрено
11755
Великолепная рыба, запеченная по-еврейски
Второе
Просмотрено
4419
Для тех, кто любит рыбку: Сочная Горбуша на гриле
Закуски
Просмотрено
4830
6 Моих Вкуснейших — Рецептов АРБУЗОВ в Банках
Второе
Просмотрено
4191
Популярное блюдо в моей семье — Кабачково-сырные оладьи
Второе
Просмотрено
5295
Потрясающий ужин или обед в духовке без капли масла
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Армянская лепешка Матнакаш на кефире — неповторимо пышная, ароматная и вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4187
Творожная радость для моих деток «Веселые Солнышки»
Второе
Просмотрено
8431
Готовимся к праздникам: Топ-7 лучших рецептов запеченного мяса
Закуски
Просмотрено
9035
Бутербродики — сметаются первыми со стола, а еще и бюджетные!
Второе
Просмотрено
6451
Идеальный завтрак на скорую руку «Быстрые Лепешки»
Салаты
Просмотрено
4590
Витаминный салат «Курица в перьях»: свежий и вполне сытный!
Закуски
Просмотрено
6135
Ароматный, бесподобный перец, маринованный за сутки!
Второе
Просмотрено
6156
Говяжьи роллы с овощами. Прекрасный вариант к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4782
Неклассический фаршированный перец: на вкус как с мясом, но мяса здесь нет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4532
Узнала об этом рецепте летом в деревне: Картофельная пицца на сковороде