Просмотров: 5308
Любимый суп Леонардо да Винчи — Минестроне
Привет из Италии!
Классический Суп Минестроне
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 чашки куриного или овощного бульона
- 1 миска нарезанных кубиками помидоров
- 1 миска белой фасоли,
- 1/2 лука, нарезанного
- 1 чашка моркови, нарезанной
- 1 стебель сельдерея, нарезанный
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 30 г корочка пармезана
- 1 веточка свежего розмарина
- 2 лавровых листа
- 1 столовую ложка свежего базилика, измельченного
- 1/4 чашки свежей петрушки
- 1 средний цуккини, нарезанный
- 2 чашки свежего шпината
- 2 чашки макароны
- Сыр пармезан, тертый, гарнир
- Соль и перец для вкуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В медленноварке, смешать бульон, помидоры, фасоль, морковь, сельдерей, лук, чеснок, зелень, сыр пармезан цедру, соль и перец. Накрыть крышкой и варить на большой мощности в течение 3-4 часов.
- 40 минут до того, как суп будет сделан, добавить кабачки и шпинат. Накрыть крышкой и варить еще 30 минут.
- Добавьте приготовленные макароны, варить еще 10 минут. Удалить лавровый лист, розмарин, корочку с сыра и приправить по вкусу солью и перцем.
- Налить суп в миски и посыпать тертым сыром пармезан и наслаждайтесь!
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
5715
5 необычных блюд из баклажанов
Новое, Салаты
Просмотрено
4844
Рецепт дня — Куриный салат с корейской морковью. Очень вкусно!
Завтраки
Просмотрено
11061
Овсянка по-новому — пышная запеканка для разнообразного завтрака!
Второе
Просмотрено
4569
Как замариновать шашлык из свинины на сметане или йогурте
Салаты
Просмотрено
4611
Быстрый и легкий салат с пекинской капустой, ветчиной и сыром
Завтраки
Просмотрено
4807
Самый вкусный завтрак — American pancakes (Американские блинчики)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Самое вкусное и хрустящее печенье — готовить одно удовольствие!
Закуски
Просмотрено
4365
Мои дети прыгают от восторга, когда я готовлю эти горячие бутерброды
Второе
Просмотрено
4025
Блюдо не имеющее соперников — красивое и сочное филе индейки «МРАМОРНОЕ»
Второе
Просмотрено
4681
Тефтели с гречневой крупой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5483
Булочки с наполнителем и посыпкой «Школьные»
Второе
Просмотрено
4465
Нежные куриные тефтели, тушеные с овощами
Второе
Просмотрено
4172
Все дело в подливе: Просто волшебное мясо получается
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Ароматные лепешки Патыр к обеду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5419
Сногсшибательный карамельно-сливочный пирог с безе!
Второе
Просмотрено
4609
Любимый всеми десерт без выпечки «Творожный домик»
Закуски
Просмотрено
4791
Лучшая закуска в мире: Запечённые помидоры с мясом
Напитки
Просмотрено
4118
Зимний чарующий кофе. Идеальное сочетание!
Закуски
Просмотрено
5017
Вкуснейшая вяленая слива. Удиви оригинальным угощением!
Второе
Просмотрено
3988
Шашлык из курицы с ананасом «Гавайская гавань»
Салаты
Просмотрено
5282
Салат Объедение! Этот рецепт мне посоветовала моя подруга, и рецепт оказался настолько вкусным, что за уши не оторвать!
Первое
Просмотрено
8752
ТОП — 5 вкусных супчиков, в моей семье ни дня без супа!
Второе
Просмотрено
5999
Cочный и ароматный шашлык, приготовленный в мультиварке
Разное
Просмотрено
4264
Грибное масло