Ингредиенты:
- Хлеб белый — 1 буханка.
- Сливочное масло — 200 г.
- Красная икра — 1 баночка.
- Горбуша подкопченная — 50 г.
- Форель — 100 г.
- Укроп — 3 веточки.
Приготовление:
Нарезаем мелко горбушу и смешиваем с 50 г масла. Добавить мелко нарезанный укроп.
Хлеб нарезать кусочками и вырезать формочкой фигурки.
Смазать хлеб маслом с горбушей, сверху накрываем ещё одним куском хлеба и смазать снова маслом с укропом.
Бока промазать маслом и аккуратно выложить сверху икру.
Украсить розочками из форели.
Приятного аппетита!