Превосходный фаршированный картофель. Гости будут в восторге!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Картофель хорошенько моем и обсушиваем.
2. Смазываем картошку растительным маслом и положи на противень на фольгу.
3. Запекаем при 200 °С около часа до готовности.
4. Готовую картошку, разрезаем пополам и вынимаем ложкой сердцевину.
5. Сыр натереть на терке, добавить в картофельную массу, добавить немного сливочного масла, мелко нарезанный лук, приправы, соль.
6. Помещаем начинку обратно в мундир.
7. Сбрызгиваем маслом, сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 20 минут.