Если хотите удивить родных — Сочные куриные оладьи с сыром на кефире!

Ингредиенты:

2 куриных филе, нарезанных кубиками 1х1 см или еще мельче
100 г твердого сыра, нарезанного кубиками 1х1 см
2 яйца
100 г кефира
100 г муки
по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
соль, специи по вкусу

Приготовление:

Все составляющие смешать. Жарим оладьи на хорошо разогретой сковородке с растительным маслом, как оладьи до красивой корочки сначала с одной, затем с другой стороны. Готовые оладьи подаем с овощами.

Приятного аппетита!