ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 большое филе лосося
- соль и перец для вкуса
- ½ стакана сливочного масла, растопленного
- сок 2 лаймов (плюс один лайм, тонко нарезанный)
- 4 столовые ложки меда
- 3 чайные ложки рубленого чеснока
- ⅓ чашки кинзы, нарезанной
ИНСТРУКЦИИ
Разогреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем фольгой и смазываем маслом. Положите лосося на фольгу и приправить солью и перцем с обеих сторон по вкусу. Подкладываем ломтики лимона под лосося.
Смешиваем масло, лимонный сок, мед, и чеснок. Выливаем смесь на лосося. Складываем стороны фольги над лососем.
Выпекаем в течение 15-20 минут. Включите духовку на гриль и готовьте еще 5 минут. Посыпьте мелко нарезанную кинзу поверх рыбы.