Это блюдо придется по вкусу всем — Курица в «цилиндре» с сырной корочкой

Ингредиенты:

2 небольшие куриные грудки,
400 г шампиньонов,
2 багета,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
сливки,
1 помидор,
100 г сыра,
сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:

Куриное филе пропустить на мясорубке. Мелко нарезанный лук обжариваем на сковороде.
Багет нарезаем на несколько частей, чтобы получились цилиндры, удаляем мякиш.Смешиваем куриный фарш с обжаренным луком, добавляем чеснок, соль, перец, перемешиваем и фаршируем батон этой смесью.Грибы мелко нарезать, добавить сливки и немного потушить.
Кладем на бочонки грибной соус, сверху дольку помидора, сметану и посыпаем тертым сыром. Запекаем при 220 C примерно 30 минут.

Приятного аппетита!