Ингредиенты:
1,5 стакана муки (какао по желанию)
1 банка сгущенки,
3 яйца,
1 чайная ложка соды гашеной уксусом или лимонным соком.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты и выливаем в форму и выпекаем в духовке при 200 градусов на 20-30 минут. Выкладываем тонко тесто, и выпекаем затем. Готовый корж вынимаем и накрываем влажным полотенцем. Остужаем 10-15 минут и намазываем кремом и сворачиваем рулет.
Крем на свое усмотрение: джем, сметанный крем, либо творожный, либо заварной, либо масляный, либо меренг. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!