Ингредиенты:
— Белокочанная капуста — 200 гр.
— Отварной рис – 100 гр.
— Мясной фарш — 500 гр.
Для соуса:
— Кетчуп -2 ст. л.
— Майонез -1 ст. л.
— Вода кипячёная -300 мл.
— Мука – для панировке
Приготовление:
1. Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут.
2. После слить воду и отжать капусту. Смешать фарш, рис, капусту. Посолить. Скатать шарики и обвалять в муке.
2. После слить воду и отжать капусту. Смешать фарш, рис, капусту. Посолить. Скатать шарики и обвалять в муке.
3. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки. Залить соусом и тушить 40-60 минут.
Приятного аппетита!