Просмотров: 8566
Хрустящие домашние чебуреки и все тайны их приготовления!
Тесто хрустящее, воздушное. А начинка какая сочная получается!
Каждая хозяйка мечтает приготовить чебуреки в домашних условиях, но всегда результат радует. А я, признаюсь честно, не особый любитель теста с водкой. Путем проб и ошибок нашла свой идеальный рецепт домашних чебуреков с мясом. Тесто хрустящее, воздушное. А начинка какая сочная получается!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука — 900-1000 грамм;
- 0,5 литра воды;
- чайная ложка соли;
- растительное масло — 1 столовая ложка;
- уксус 9% — 1,5 чайные ложки.
Начинка:
- мясо (свинина) — 500 грамм;
- лук — 500 грамм;
- соль/перец по вкусу;
- сливочное масло.
Домашние чебуреки. Пошаговый рецепт
- Муку просеять, смешать с солью, добавить немного теплую воду.
- Туда же добавляем подсолнечное масло, уксус. Хорошенько все перемешиваем.
- Оставьте тесто на 30 минут.
- Тем временем приготовьте фарш: мясо перекрутите на мясорубке вместе с луком, посолите, поперчите по вкусу, добавьте немного воды.
- Тесто немного обвалять в муке, сделать колбаску и разрезать на порционные кусочки.
- Раскатать каждый кусочек в тонкий пласт, выложить начинку из фарша на одну половину теста, добавить кусочек сливочного масла. Закрыть второй половиной теста.
- Жарить в большом количестве раскаленного масла.
Домашние чебуреки подавать горячими, как говорится, с пылу с жару. Вкусно! Скорее зовите родных и угощайте их, повествуя о том, как приготовили чебуреки в домашних условиях. Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6272
Консервированные помидоры ПОЛОВИНКАМИ. Готовлю уже не один год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5714
Божественный аромат приведет на кухню всех соседей — нежные апельсиновые кексы
Закуски
Просмотрено
4327
Идея к празднику — Лодочки из болгарского перца с нежным салатом из курицы и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
11293
Домашние сочные и хрустящие чебуреки — супер рецепт!
Второе
Просмотрено
5582
Топ постных каш для Великого поста
Салаты
Просмотрено
4541
Очень вкусный салат к новогоднему столу печеночный салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
7115
Потрясающе ароматные запеченные креветки в чесночном соусе
Первое
Просмотрено
5148
Вкусный куриный супчик с сырными рулетиками. Такого Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6138
Домашняя сгущенка всего за 15 минут! Вкусно, быстро, не хуже магазинной!
Салаты
Просмотрено
5604
Оригинальность блюда зашкаливает — салат «Мистический»
Второе
Просмотрено
7611
Топ-11 лучших рецептов с баклажанами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Вкуснейшие жаренные пирожки. Как учила меня мама!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4894
Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром — фантастическое объедение!
Салаты
Просмотрено
10165
Легкий и сочный салат «Шемахинский». Привет из Азербайджана!
Второе
Просмотрено
4841
Когда совсем нет желания креативить, а хочется чего-то сытного и вкусного: Запеканка в лаваше
Второе
Просмотрено
5083
Это лучше, чем просто котлеты — Куриные котлеты с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5752
Тонкие жареные пирожки с мясом — разлетаются, как семечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7837
Быстрый ПИРОГ к чаю за 5 минут + Время для Выпечки. Вы будете в Восторге от вкуса и простота
Салаты
Просмотрено
4720
Для любителей морепродуктов — Крабово-кальмаровый салатик с рисом
Салаты
Просмотрено
5965
Салат из печени «КОРОЛЕВСКИЙ» по-британски!
Закуски
Просмотрено
4557
Oгуpцы быстрого приготовления и поедания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5419
Творожный десерт с фруктами — любимый десерт всех девочек!
Второе
Просмотрено
4588
Идеальный ужин — Картофельная запеканка с мясными шариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8981
Мой фаворит — сочный и вкусный печеночный пирог