Ингредиенты:
мука — 2 стакана
маргарин — 125 грамм
сахар — 0,5 стакана
яйцо куриное — 1 штука
сода — 0,5 чайной ложки
Приготовление:
Взбить венчиком яйцо с сахаром. Отдельно размять вилкой маргарин и добавить его к яичной смеси, взбить. Добавить соду и муку. Замесить руками эластичное тесто. Раскатываем тесто толщиной примерно 1 см. Вырезаем формочкой печенье. Выкладываем печенье на противень на пергаментную бумагу. Выпекаем при 190 С в течение 10-15 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!