Ингредиенты:
Мясо
Перец сладкий
Молоко
Соус соевый
Карри
Соль по вкусу
Масло для жарки
Приготовление:
Мясо нарезаем тоненькими кусочками. Перец нарезаем по желанию.
Обжариваем на раскаленном масле в сковородке мясо, затем тушим в собственном соку.
Как испарится жидкость, заливаем молоком и готовим на медленном газу, пока молоко не испарится.
Затем добавляем перец и тушим еще минут 10. Затем добавляем карри, соевый соус и соль. Еще тушим некоторое время.
Подаем с рисом.
Приятного аппетита!