Ингредиенты:
150 г свежей моркови;
150 г копченой колбасы;
1 маленькая банка кукурузы;
чеснок — по вкусу;
майонез для заправки
Приготовление:
Морковь чистим и натираем на крупной терке. Колбасу порезать тонкой соломкой. Складываем все вместе: морковь, копченую колбасу, кукурузу без жидкости, выдавливаем чеснок (можно натереть на мелкой терке), заправляем салат майонезом. Охлаждаем, украшаем зеленью и подаем.
Приятного аппетита!