Второе

Просмотров: 10938

Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!

Благодаря этим советам, я просто влюбила в себя снова своего мужа!

Хитрость № 1 — Вкуснее получится, если смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 — Лучше не добавлять в фарш молоко. Добавьте в фарш теплую кипяченую воду — до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 — Кладите в котлетный фарш только яичные желтки.
Хитрость № 4 — Котлеты будут вкуснее, если добавить больше лука.
Хитрость № 5 — Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Можно положить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарьте котлеты в хорошо разогретом масле или жире на раскаленной сковороде. В качестве панировки используйте молотые сухари или муку. Можно обойтись без панировки, просто формируем котлеты мокрыми руками и сразу кладем в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.

Вкусных Вам котлет!

Просмотрено

Салат «Елисейские поля» — вкусно и красиво!

Просмотрено

Всю зиму жалела, что сделала мало! Великолепный салат на зиму «Шарлотта»

Закуски, Салаты

Просмотрено

Теплый салат с кабачком и курицей — ароматный и полезный!

Просмотрено

Один укус этого медово-лимонного цыпленка — и Вы в плену!

Просмотрено

Необычный и вкусный ужин — Картофельный рулет с яйцом и луком!

Просмотрено

Прекрасный ужин: Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе

Просмотрено

Сочные рыбные котлеты. Готовлю по четвергам!

Просмотрено

Курица в грибном соусе под сырной корочкой — пальчики будете облизывать!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие пончики по лучшему рецепту!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусняшка из детства всего из 5 ингредиентов, которые найдутся в каждом холодильнике!

Просмотрено

Прикольный и изысканный ужин: Куриные ножки в мешочке

Просмотрено

Отличный салат «Большой праздник» — вкусный и оригинальный!

Просмотрено

Вкусно и просто: Сладкая кукуруза по-тайски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожное из кукурузных палочек

Просмотрено

Не знаете, чем утолить жажду в жаркий летний день? Сделайте самый вкусный домашний ядреный квас

Просмотрено

Как приготовить рыбу, чтобы в ней не было мелких костей?

Просмотрено

Куриное филе с овощами. Сочно и вкусно!

Просмотрено

Легкий вариант любимого мяса по-французски

Просмотрено

Витаминное овощное АССОРТИ на зиму в маринаде

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний шоколадно-сметанный торт. Вкуснее и проще нет рецепта!

Просмотрено

Лучшее меню для худеющих! Худеть можно вкусно и весьма креативно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Яблоки на снегу» с нежной начинкой, просто тает во рту!

Просмотрено

Реальные способы похудеть: Топ-10 вкусных и некалорийных супов

Просмотрено

Вкусный и сытный лагман — так, как готовит моя подруга!