Второе

Просмотров: 10585

Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!

Благодаря этим советам, я просто влюбила в себя снова своего мужа!

Хитрость № 1 — Вкуснее получится, если смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 — Лучше не добавлять в фарш молоко. Добавьте в фарш теплую кипяченую воду — до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 — Кладите в котлетный фарш только яичные желтки.
Хитрость № 4 — Котлеты будут вкуснее, если добавить больше лука.
Хитрость № 5 — Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Можно положить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарьте котлеты в хорошо разогретом масле или жире на раскаленной сковороде. В качестве панировки используйте молотые сухари или муку. Можно обойтись без панировки, просто формируем котлеты мокрыми руками и сразу кладем в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.

Вкусных Вам котлет!

Просмотрено

Отличный рецептик вкусного салата — «Курица под шубой»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулет веллингтон с говяжьим фаршем. Сразит наповал всех гостей!

Просмотрено

Природные средства, которые разжижают кровь и служат профилактикой сгустков крови

Просмотрено

«Петушок» под шубой — смело готовьте к новогоднему столу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Привезла из Грузии рецепт обалденной «ленивой» Ачмы по-грузински

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой трюк, который поднимает тесто буквально на глазах. Пышнее — только облако!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный рецепт рулета, который не ломается! Очень вкусный и простой в приготовлении!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон

Просмотрено

10 лучших рецептов от Джейми Оливера

Десерты и выпечка

Просмотрено

Йогуртовый торт: Каждое лето готовлю этот чудесный рецепт

Просмотрено

Очень вкусный швейцарский салат из простых ингредиентов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень быстрый и вкусный курник «Бюджетный»

Просмотрено

Лучше для бутербродов не придумать — сочная вырезка из говядины в удивительном маринаде!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога.

Просмотрено

Оригинальный вкус сводит с ума — Куриный суп с сырно-рисовыми клецками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой и необычный шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Просмотрено

Как не поправляться на «вредной» еде: секреты итальянцев и французов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт вкуснейшего торта, который давно в моей семье. Он быстро готовится!

Просмотрено

Оригинальные тыквенные котлетки к ужину — кладезь витаминов

Просмотрено

Мои любимые вареники с мясом и грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Моментальный шоколадный торт- справится любая хозяйка!

Просмотрено

Болгарский перец в томате: самый лучший и популярный рецепт!

Просмотрено

Это блюдо из кабачков навсегда «поселилось» в моей семье. Удобно брать с собой на перекус!

Просмотрено

Гамуз с курицей и грибами