Второе

Просмотров: 11003

Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!

Благодаря этим советам, я просто влюбила в себя снова своего мужа!

Хитрость № 1 — Вкуснее получится, если смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 — Лучше не добавлять в фарш молоко. Добавьте в фарш теплую кипяченую воду — до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 — Кладите в котлетный фарш только яичные желтки.
Хитрость № 4 — Котлеты будут вкуснее, если добавить больше лука.
Хитрость № 5 — Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Можно положить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарьте котлеты в хорошо разогретом масле или жире на раскаленной сковороде. В качестве панировки используйте молотые сухари или муку. Можно обойтись без панировки, просто формируем котлеты мокрыми руками и сразу кладем в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.

Вкусных Вам котлет!

Просмотрено

Ленивый Рататуй. Супер рецепт любимого блюда без волокиты!

Просмотрено

Обалденный фаршированный перчик по-французски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматная и хрустящая чесночная лепешка с зеленью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необычайно вкусный торт, который испекла подруга — Молочная девочка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусняшки к чаю — приготовление занимает минимум времени!

Просмотрено

Невероятно вкусная рыба, приготовленная в духовке. Даст фору любому блюду!

Просмотрено

Об этом блюде можно рассказывать часами, но лучше попробовать самим — Мясо с черносливом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Капустно-колбасные кексики для перекуса или как угощение к чаю!

Просмотрено

Витаминный салат с рисом «Сытный дом»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Плюшка сахарная

Просмотрено

Идеальный салатик на скорую руку — Салат «Берлинский»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимое творожное печенье Гусиные лапки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!

Просмотрено

Идеальный картофельный суп-пюре — сытный и такой нежный!

Просмотрено

Рыбка в картофельной «шубе» — непередаваемо вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Популярный торт «Нежный Наполеон» — всегда готовлю его только так!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный шоколадно-кофейный «Наполеон» — нежный и влажный!

Второе, Закуски

Просмотрено

Нереально вкусная курица!

Просмотрено

Нежный паштет из печени на чесночных гренках — с пальцами откусишь!

Просмотрено

Праздничное угощение — зразы «Купец в сюртуке»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как быстро приготовить коржи для торта

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье

Завтраки

Просмотрено

Проверенный годами и поколениями рецепт аджики с яблоками

Просмотрено

Маринованная капуста «Пелюстка» — родные оценили по достоинству!