Ингредиенты:
Мука — 1-1,5 стакана
Яйцо куриное — 3 шт.
Сода — 0.5 ч.л.
или разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
Приготовление:
Смешать манку со сметаной и оставляем на час, чтобы манка разбухла.
Смешать отдельно яйца и сахар. Растереть или просто взбить миксером.
Соединить обе массы.
Выливаем тесто в форму, смазанную по боками маслом, на дно выстилаем пекарскую бумагу.
Выпекаем при 180 С около 30-40 минут.
Приятного аппетита!