Ингредиенты:
яйца — 3 штуки,
майонез и сметана по 2-3 ложки
мука
помидоры
сыр
курица
болгарский перец
зелень
Приготовление:
Смешать яйца, сметану и майонез в миске, взбиваем венчиком.
Добавляем муку, чтобы тесто стало как густая сметана.
Тесто выливаем в смазанную маслом форму.
Сверху кладем начинку, не вдавливая. Сначала жареную курицу, затем болгарский перец и помидоры кружочками.
Выпекать при 200 С до зарумянивания.
Посыпаем пирог зеленью и сыром.
Снова ставим в духовку на 5-10.
Приятного аппетита!