Просмотров: 6005
Очень нежный сливочный суп с фрикадельками. Объедение!
Детки просят добавки!
Ингредиенты:
картофель- 3-4 шт
300 г мясного фарша
лук — 1 шт
морковь — 1 шт
сливки — 1 стакан
растительное масло для жарки
зелень, соль, черный перец по вкусу
Приготовление:
Картофель порезанный мелко, кладем в полтора-два литра воды и ставим вариться.
Порезать мелко лук и морковь, пассеруем на растительном масле.
В фарш можно добавить яйцо, формируем фрикадельки.
Лук с морковью кладем в суп (картофель к тому времени уже был готов).
Как суп закипит — закидываем фрикадельки. Варим их 5-10 минут, пока они не всплыли.
В самом конце, минут за 5 до окончания, добавляем сливки, солим и перчим. Даем супу закипеть и выключаем.
Подаем с мелконарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5084
Потрясающая крабово-ореховая закуска в тарталетках на праздничный стол
Второе
Просмотрено
4942
Рыбные «РАСТРЁПКИ». Всегда готовлю из оставшегося кусочка рыбки!
Второе
Просмотрено
5797
Скумбрия всего за 3 минуты «Холодный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4919
Шоколадный пудинг
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5901
Топ-5 лучших рецептов вкусных сырников
Второе
Просмотрено
6225
Вкусная ленивая лазанья — готовиться быстро, просто сплошное удовольствие!
Разное
Просмотрено
5246
Как определить качественное мясо и оценить его свежесть
Первое
Просмотрено
6116
Постные щи со свежей капустой по-украински — вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6068
Невероятно вкусные Пончики. Круче, чем в Америке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5856
Обалденная фриттата с баклажанами
Закуски
Просмотрено
5425
Луковые кольца — Невероятно вкусная закуска для Гурманов
Разное
Просмотрено
7038
Пасхальное меню: ТОП-10 праздничных блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
5280
Шикарный домашний торт «Екатерина» для уютного семейного чаепития!
Соусы
Просмотрено
4796
9 вариантов соусов на все случаи жизни: лучшая подборка
Напитки
Просмотрено
5346
Домашний коньяк для лучших друзей!
Второе
Просмотрено
4973
Вкусный плов в мультиварке…ни чем не хуже чем в казане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4507
Открываем сезон мороженого! Сегодня будет прекрасный лимонный вариант с кусочками манго!
Салаты
Просмотрено
5142
Интересный салaт «Фpанцузская любoвницa» — девочки в восторге!
Второе
Просмотрено
5240
Попробовав такую пасту, готовлю макароны только так! Всё дело в секретном ингредиенте…
Второе
Просмотрено
5291
Готовим мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
6063
Как быстро приготовить вкусные коржи для торта?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5834
Роскошный, свежий и нежный десерт — Йогуртовый тортик! Любимое лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Нежный творожно-яблочный пудинг к утреннему чаю!
Закуски
Просмотрено
4634
Чесночные гренки или брускетта. Люблю их со страшной силой!