Для приготовления понадобится:
печень- 500 гр(у меня куриная)
морковь- 1 шт
репчатый лук — 1 шт
сметана — 5 стол ложек
макаронные изделия — 300 гр
соль и специи — по вкусу
растительное масло- для жарки
зелень — для подачи
Приготовление:
Макаронные изделия отварить как написано на упаковке. Лучше брать итальянскую пасту.
Морковь и репчатый лук очистить.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Репчатый лук мелко нарезать. Затем Обжарить изредка помешивая в небольшом количестве масла нарезанный репчатый лук и натёртую морковь.