Рис — незаменимый гарнир для любого блюда. Однако девушки, мечтающие похудеть, знают — рис очень богат крахмалом, который, хочешь не хочешь, быстро преобразуется в нашем организме в сахар. Диете такой расклад явно не поможет. Но если ты все-таки хочешь полакомиться рисом во что бы то ни стало, есть один полезный трюк, который поможет тебе оставаться стройной!
Перед тем, как варить рис, просто добавь в кастрюлю столовую ложку кокосового масла.
Теперь добавь в кастрюлю желаемое количество риса и, постоянно помешивая, дай ему согреться.
Теперь влей в кастрюлю воду. Соотношение риса к воде должно быть 1 к 2.
Закрой крышкой. Как только вода закипит, убавь огонь.
Через 5-6 минут полностью выключи огонь. Оставь рис в кастрюле на несколько минут.
Если рис не слипается и просто падает с вилки — он готов. И, благодаря кокосовому маслу, имеет в два раза меньше калорий. Попробуй — вкус тебя приятно удивит!
Принцип прост: кокосовое масло превращает углеводы в рисе в упорный крахмал. Как раз тот тип крахмала, который не переваривается организмом полностью, но, тем не менее, становится для тела отличным источником энергии. Все просто! Количество калорий, тем самым, уменьшается, оставляя вкус риса почти оригинальным.
Поделись этой полезной информацией со всеми любителями риса, которые все еще мечтают похудеть!