ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ
Так чебуреки я раньше не готовила. Я настраивалась неделю и целый день готовила. Этот рецепт все поменял в моей жизни!
Раз, два, три — готово!
Вкусно, а главное — быстро
Ингредиенты:
лаваш
фарш
растительное масло
Приготовление:
Вырезаем лаваш нужного диаметра.
Готовим фарш, как обычно, добавляем лук, соль, перец. Если фарш получился суховатым — добавьте воды.
Намазываем на одну половинку тонким слоем фарш (примерно 1 ст.л.) и накрываем второй половинкой, прижимая немного рукой.
Обжариваем на растительном масле (много не лейте!) на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки.
