Пирог простой и очень вкусный. Хит моего стола!
Объедение!
Ингредиенты:
мука — 1 стакан (220 мл)
яйца — 4 штуки
сахар — 50 грамм
молоко — 100 мл
изюм — 50 грамм
вареная сгущенка — 1 банка
разрыхлитель — 2 ч.л.
очищенные грецкие орехи — 1 стакан
Приготовление:
Выкладываем 2/3 банки сгущенки в миску, добавляем яйца, сахар и взбиваем миксером. Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто.
Порубить крупно орехи и половину добавляем в тесто, добавляем изюм и перемешиваем.
Выливаем тесто в форму для запекания.
Запекаем при 180 градусов до сухой спички (около 40 минут).
Оставшуюся сгущенку выливаем в ковшик, добавляем молоко, нагреваем и доводим до однородности.
Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.
Через пару часов можно угощаться!
Приятного чаепития!