Ингредиенты:
●Огурец свежий — 2 шт.
●Колбаса полукопченая — 100 гр.
●Кукуруза консервированная — 1 б. (100 гр.)
●Яйца — 4 шт.
●Зеленый лук — небольшой пучок
●Майонез для заправки.
Приготовление:
Яйца взбиваем с солью.
Жарим из этой смеси блинчики.
Даем остыть.
Колбасу, огурец, блинчики режем соломкой, добавляем кукурузу и мелко нарезанный зеленый лук, перемешиваем и заправляем майонезом.