Это самый простой рецепт без особых усилий и заморочек. Невероятно!
Моя мамуля добавляет такую лапшу в бульон и получается просто супер лапша.
Готовы научиться?
Начинаем:
Состав:
— мука – 1 стакан
— яйцо – 3 шт.
— соль – по вкусу
Приготовление:
Муку просеять и насыпать горкой.
Сверху сделать углубление. Посолить.
Яйца взбить и влить в муку.
Тщательно перемешать.
Оставить на 30 минут.
Тесто раскатать пластом толщиной 2-3 мм.
Немного дать подсохнуть и нарезать тонкой лапшой.
Приятного аппетита!