Приготовление:
Нарезаем упаковку слоёного теста произвольные прямоугольники.
Дно формы для запекания выстилаем этими прямоугольниками.
Сверху выкладываем начинку:
Куриную грудку нарезаем мелко и обжариваем вместе с луком, добавляем 1 чайную ложку карри.
Добавляем 2 столовые ложки томатной пасты, натираем сваренную в мундире картофелину, мелко нарезанный укроп, 1 сырое яйцо и желток второго. Перемешиваем.
Выкладываем на курицу кусочки сыра (200 грамм).
Сверху выкладываем оставшиеся квадраты теста и смазываем взбитым яичным белком.
Запекаем при 180 С в течение 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Стрекаловская