Ингредиенты:
Вареные кальмары – 600 грамм;
Сыр – 300 грамм;
Вареные яйца – 3 штуки;
Яйца – 2 штуки;
Огурец маринованный – 1 штука;
Творожный сыр типа Альметте – 100 грамм
Свежий огурец – 1 штука;
Зелень;
Специи.
Приготовление:
Нарезаем мелко кальмары, добавляем тертый сыр, солим, перчим. Добавляем тертый сыр и 2 взбитых яйца. Распределяем массу на бумаге для выпечки и запекаем 10 минут при 200 градусах.
Огурцы, вареные яйца и зелень измельчить.
Остужаем слегка запеченный пласт, а потом густо промазываем творожным сыром. Распределяем на нем огурцы и зелень. Затем еще раз промазываем творожным сыром и выкладываем порезанные яйца. Сворачиваем пласт в рулет, заворачиваем в фольгу и оставляем так до остывания, примерно час.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vkuso.ru