Ингредиенты:
куриные голени — 5-6 штук
лук — 2 штуки
стручковая фасоль — 500 грамм
кабачок — 500 грамм
помидоры — 3 штуки
чеснок — 3 зубчика
сметана — 300 грамм
майонез — 1 ст.л.
смесь молотых перцев
Приготовление:
Обжариваем куриные голени на растительном масле до полуготовности, затем вынимаем их на тарелку. Обжариваем стручковую фасоль в этой же сковороде, добавляем лук и жарим еще 10 минут, затем добавляем порезанный на кубики кабачок.
Смешать сметану с майонезом, добавить чеснок и смесь перцев.
Выкладываем в форму для запекания овощную смесь, сверху кладем курицу, помидоры, нарезанные крупными дольками. Выливаем сверху чесночный соус и распределяем равномерно по всему блюду.
Запекаем при 180 С около 20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — eda.ru